BROWSE

Author Profile

Course reserved

Browsing by Author Nguyễn Thị Minh Ngọc

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results [1 - 4] / 4
  • item.jpg
  • Article

  • Hành vi tiêu dùng thực phẩm của người dân và nhận thức về an toàn thực phẩm cho bữa ăn gia đình

    • Authors: Nguyễn Thị Minh Ngọc (2023-11)

  • Hành vi tiêu dùng thực phẩm là việc ra quyết định lựa chọn thực phẩm, quyết định mua thực phẩm và quyết định sử dụng thực phẩm chế biến cho bữa ăn hàng ngày. bài viết tìm hiểu hành vi lựa chọn thực phẩm tiêu dùng trong gia đình và vấn đề an toàn thực phẩm cho bữa ăn gia đình thông qua một số phỏng vấn sâu người dân hà nội. kết quả cho thấy, người tiêu dùng có thể ra quyết định tiêu dùng thực phẩm dựa trên nhiều yếu tố như: giá trị dinh dưỡng, chất lượng, hương vị, nguồn gốc, công nghệ sản xuất; và yếu tố ảnh hưởng môi trường. an toàn bữa ăn gia đình là yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và tránh các bệnh phát sinh liên quan đến thực phẩm. khi kinh tế phát triển, mối quan tâm của ng...
  • item.jpg
  • Article

  • Hoạt động y tế của Tịnh Độ Cư sĩ Phật hội Việt Nam qua mô hình phòng thuốc Nam phước thiện

    • Authors: Nguyễn Thị Minh Ngọc; Nguyễn Thị Quế Hương; Mai Thùy Anh; Hoàng Thị Thu Hường (2022-06)

  • Tôn giáo nào cũng đều khuyên răn tin đồ làm việc thiện, đề cao giá trị đạo đức, hướng tới Chân - Thiện - Mỹ, coi đó là trách nhiệm, nghĩa vụ thiêng liêng của người có đạo. Tịnh độ Cư sĩ Phật hội Việt Nam cũng thể hiện quan điểm này trong giáo lỷ, giáo luật, trên cơ sở kế thừa, phát huy tư tưởng Phật giáo để đưa ra tôn chỉ hành đạo cùa mình, đó là "Phước Huệ song tu ”, thể hiện rỗ nét qua việc tham gia hoạt động y tế hướng đến xã hội, Tu phước là đóng góp công sức trí tuệ, tài vật để xây dựng phát triển y dược dân tộc (phòng thuốc Nam) để chữa bệnh miễn phí giúp cho người nghèo. Đây là hoạt động thể hiện tinh thần nhập thế của Tịnh độ Cư sĩ Phật hội Việt Nam qua các phòng thuốc Nam phư...