Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Thực phẩm lên men truyền thống của một số dân tộc ở vùng Đông Nam Á và Đông Á |
| Tác giả : | Nguyễn Lân Dũng |
| Trích dẫn : | Dân tộc học. - 1982. - Số 1. - Tr. 45 - 48 |
| URI: | http://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/100856 |
| Bộ sưu tập | Bài trích |
XEM MÔ TẢ
23
XEM & TẢI
0
Danh sách tệp tin đính kèm: