Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Lân Dũng | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-06T05:25:37Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-06T05:25:37Z | - |
| dc.identifier.citation | Dân tộc học. - 1982. - Số 1. - Tr. 45 - 48 | |
| dc.identifier.uri | http://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/100856 | - |
| dc.format.extent | 4 tr. | |
| dc.language | vie | |
| dc.subject | Đông Nam Á | - |
| dc.subject | Đông Á | - |
| dc.subject | Dân tộc thiểu số | - |
| dc.subject | Thực phẩm lên men | - |
| dc.title | Thực phẩm lên men truyền thống của một số dân tộc ở vùng Đông Nam Á và Đông Á | |
| Appears in Collections | Bài trích | |
Files in This Item:
