Nghiên cứu ủ phân compost từ phân bò và chế phẩm nông nghiệp - Mô hình hộ chăn nuôi tại quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Abstract

Trong những năm gần đây, đời sống của nhân dân ta không ngừng được cải thiện và nâng cao, nhu cầu tiêu thụ thịt trong đó chủ yếu là thịt bò ngày một tăng cả về số lượng và chất lượng đã thúc đẩy ngành chăn nuôi bò bước sang bước phát triển mới. Quận 12 là khu vực có hộ dân nuôi bò lớn của TP. Hổ Chí Minh. Phân bò từ các hộ chăn nuôi thải ra chưa qua xử lý trở thành mối nguy trực tiếp tới sức khỏe con người và cả vật nuôi. Bên cạnh đó, mủi hôi thối của phân bò cũng là mối phiền toái đáng kể không những cho chính hộ chăn nuôi mà còn ảnh hưởng đến các hộ dân sống gần khu vực. Đã có rất nhiều dự án nghiên cứu của nhiều tổ chức, cá nhân vê việc giải quyết vấn đề này. Trong đó, việc tận dụng chính nguồn gây ô nhiễm là phân bò để tạo ra loại phân bón đạt hiệu quả về chất lượng vả kinh tế là một giải pháp hiệu quả nhất không những giảm được nguy cơ ô nhiễm mà còn đưa ra giải pháp kinh tế cho những người dân ở đây. Vì vậy, "Nghiên cứu ủ phân compost từ phân bò và phế phẩm nông nghiệp mô hình hộ chăn nuôi tại Quận 12 - TP. Hồ Chí Minh” hưởng đến mục tiêu xây dựng mô hình ủ phân comspost từ phân bò và bã mía, nhằm góp phần giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường (ONMT) khu vực.