Item Infomation

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorPhan An
dc.contributor.authorNguyễn Thị Hương Mai
dc.contributor.otherNguyễn Hoàng Chi Lan
dc.contributor.otherNguyễn Ngọc Lý
dc.contributor.otherNguyễn Thị Như Oanh
dc.contributor.otherNguyễn Đinh Thị Tường Vy
dc.date.accessioned2022-07-08T10:51:26Z-
dc.date.available2022-07-08T10:51:26Z-
dc.date.issued2008
dc.identifier.urihttp://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/13860-
dc.format.extent44 tr.
dc.languagevie
dc.publisherTrường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh)
dc.subject.ddc394.10959791
dc.titleVăn hóa ẩm thực của người Châu Đốc- An Giang thông qua việc chế biến và thưởng thức món mắm : đề tài sinh viên nghiên cứu khoa học cấp trường 2008
Appears in CollectionsĐề tài nghiên cứu khoa học

Files in This Item:
Thumbnail
  • vanhoaamthuccuanguoichaudoc.pdf
      Restricted Access
  • F:\EData\dulieudt_tudo_2\detainghiencuukhoahoc\P52(1)
    • Size : 4,17 MB

    • Format : Adobe PDF