Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Mai Khôi | |
| dc.contributor.other | Thượng Hồng | |
| dc.contributor.other | Vũ Bằng | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-12T01:05:33Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-12T01:05:33Z | - |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.uri | http://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/42014 | - |
| dc.format.extent | 522 tr. | |
| dc.language | vie | |
| dc.publisher | Thanh Niên | |
| dc.subject | Miền Nam Việt Nam | - |
| dc.subject | Văn hóa ẩm thực | - |
| dc.subject.ddc | 394.109597 | |
| dc.title | Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Nam | |
| Appears in Collections | Nam bộ xưa và nay Sách tham khảo | |
Files in This Item:
