Item Infomation
| Title: | Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn |
| Authors: | Trần Quốc Vượng Nguyễn Thị Bảy |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | Từ điển Bách khoa Viện văn hóa |
| URI: | http://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/42085 |
| Appears in Collections | Sách tham khảo |
ABSTRACTS VIEWS
155
VIEWS & DOWNLOAD
8
Files in This Item: