Item Infomation

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorNguyễn Thành Thi-
dc.contributor.advisorHuỳnh Thị Bích Ngọc
dc.contributor.advisorHuỳnh Thị Bích Ngọcvi
dc.contributor.authorHuỳnh Thị Bích Ngọc
dc.contributor.authorHuỳnh Thị Bích Ngọc-
dc.date.accessioned2022-07-08T07:39:02Z-
dc.date.available2022-07-08T07:39:02Z-
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://elib.hcmussh.edu.vn/handle/HCMUSSH/9905-
dc.descriptionVăn hóa học
dc.descriptionLuận án Tiến sĩ
dc.format.extent135 tr.
dc.languagevie
dc.publisherTrường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh)
dc.subject.ddc394.1
dc.titleVăn hóa ẩm thực Hà Nội qua tư liệu văn chương quốc ngữ (Khảo sát tác phẩm của các tác giả Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Nguyễn Hà, Băng Sơn, Mai Khôi) : luận văn Thạc sĩ : 60.30.71
Appears in CollectionsLuận án

Files in This Item:
Thumbnail
  • vanhoaamthuchanoiquatulieu_5331.pdf
      Restricted Access
  • F:\EData\dulieudt_tudo\luanvan\P52(1)\thacsi
    • Size : 1,83 MB

    • Format : Adobe PDF